A、確定講課開場白 B、確定要講的內(nèi)容 C、確定本課討論題 D、確定本課案例分析
A、計(jì)算每班次的工作量 B、確定各職能區(qū)域崗位或工種設(shè)置 C、根據(jù)客房部管轄范圍將各職能區(qū)域分開 D、客房部總體的管理模式
A、重視對客人的心理服務(wù) B、重視為客人提供功能服務(wù) C、重視客人消費(fèi)觀念 D、重視飯店經(jīng)營理念