單項選擇題食物中鈣磷比為()時鈣吸收率最高。
A、1:1
B、1:2
C、1:5
D、2:1
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1.單項選擇題下列對影響鈣吸收的原因描述不正確的是()。
A、缺乏維生素D
B、食物中脂肪過多或脂肪吸收不良
C、食物中草酸鹽或植酸鹽,與鈣形成不容性的鈣鹽
D、黃瓜與花生同吃促進鈣吸收
2.單項選擇題礦物質(zhì)的功能是()。
A、儲存熱能
B、供給熱能
C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定
D、維持和調(diào)整機體