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腐爛或已發(fā)青芽的土豆(馬鈴薯)不能食用,是因為其中含有有毒的()
A、膽固醇
B、氨基酸
C、甲基橙
D、茄堿
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單項選擇題
以下哪些物質不屬于維生素B族()
A、核黃素
B、煙堿
C、煙酸
D、泛酸
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單項選擇題
下列食品添加劑與類別對應錯誤的是()
A.著色劑——苯甲酸鈉
B.營養(yǎng)強化劑——糧制品中加賴氨酸
C.調味劑——食醋
D.防腐劑——氯化鈉
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