名詞解釋

答案：由于飼養(yǎng)管理條件的限制，牛在快速生長發(fā)育期的生長發(fā)育受到限制，使其比正常條下的體型、體況要差。這種現(xiàn)象被稱為限制生長。

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答案：

指成年母牛（5歲以上）一年（一個泌乳期）平均產(chǎn)奶量（ＫＧ）與平均體重之比。