禽類(lèi)肌肉的肌纖維較細(xì)，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

雛雞開(kāi)食盤(pán)最好采用（）

雞肛道內(nèi)側(cè)還有一個(gè)開(kāi)口，通一梨狀盲囊，稱(chēng)為腔上囊，也叫法氏囊。腔上囊黏膜形成許多皺褶，內(nèi)有發(fā)達(dá)的淋巴組織，對(duì)抗體形成有重要作用。

禽類(lèi)的呼吸系統(tǒng)由鼻腔、喉、氣管、肺和特殊的氣囊組成，禽類(lèi)用聲帶發(fā)聲。

雌性家禽雖然僅右側(cè)卵巢與輸卵管發(fā)育和機(jī)能正常，但繁殖能力很強(qiáng)，高產(chǎn)雞和蛋鴨年產(chǎn)蛋可以達(dá)到300枚以上。

關(guān)于母禽生殖系統(tǒng)的說(shuō)法，下面錯(cuò)誤的是（）

家禽產(chǎn)蛋和禽體的營(yíng)養(yǎng)狀況和外界環(huán)境條件密切相關(guān)，在自然條件下光照和溫度等對(duì)性腺的作用常隨季節(jié)變化而變化，所以產(chǎn)蛋也隨之而有季節(jié)性，夏天是產(chǎn)蛋旺季。

家禽心率除了因品種、性別、年齡的不同而有差別外，同時(shí)還受環(huán)境的影響。

19-21天雞胚的適宜孵化溫度需控制在（）

蛋品質(zhì)是影響商品蛋生產(chǎn)效益的重要因素，近年來(lái)越來(lái)越受重視，影響蛋品質(zhì)的因素有很多，包括營(yíng)養(yǎng)因素、飼養(yǎng)方式以及遺傳因素。