多項選擇題

餐飲服務(wù)提供者是指：（）

A、從事餐飲服務(wù)的單位
B、食品半成品單位和個人
C、食品攤販
D、從事餐飲服務(wù)的個人

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填空題

食品經(jīng)營包括（）和（）。
答案： 食品流通；餐飲服務(wù)
名詞解釋

消毒產(chǎn)品
答案：

是指一種用物理、化學(xué)、生物的方法消除病原微生物的產(chǎn)品。包括消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品。
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