單項(xiàng)選擇題將（）兩種原料組配在一起，經(jīng)爆制后，都具有爽脆的口感。

A．豬肚、鴨肫
B．豬肚、鴨肝
C．豬肚頭、鴨肫
D．豬肚頭、鴨肝


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題屬于對(duì)比色組配的菜肴是（）。

A．紅燒牛肉
B．吉士蝦卷
C．青椒魚絲
D．香炸雞排

2.單項(xiàng)選擇題玉米油取自玉米的（）部份。

A．種皮
B．胚芽
C．葉子
D．根莖