單項(xiàng)選擇題體重為六十千克的成年人體內(nèi)含鈉為()
A.117至140g
B.77至100g
C.47至70g
D.17至40g
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1.單項(xiàng)選擇題味精的主要成分是谷氨酸鈉,是人體必不可少的一種氨基酸,科學(xué)證明味精對(duì)人體有益無害,但食用味精時(shí)應(yīng)注意如下幾個(gè)問題,下面哪個(gè)不正確()
A.若菜肴需要勾芡,則需在勾芡后放入
B.味精不宜食用過頻
C.作餡料時(shí)不宜使用味精
D.炒菜時(shí)不宜放入過早
2.單項(xiàng)選擇題雞蛋營養(yǎng)豐富,下列哪種吃法對(duì)雞蛋營養(yǎng)成分的吸收率最高()
A.煮嫩雞蛋
B.炸嫩雞蛋
C.煎荷包蛋
D.炒雞蛋