單項(xiàng)選擇題

通過調(diào)味可保持菜肴本味的正確敘述是（）

A、使用淡味調(diào)料
B、使用淡色調(diào)料
C、保持地方傳統(tǒng)風(fēng)味
D、肌間脂肪沉積量大

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