名詞解釋

答案：一些抑制劑和酶的作用底物有相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，當(dāng)這些抑制劑濃度足夠大時(shí)，能同底物競爭與酶分子結(jié)合，因而影響酶和底物結(jié)合，降低...

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答案：

酶的某些基團(tuán)或活性部位的化學(xué)性質(zhì)改變而引起的酶活力降低或喪失活力，分為不可逆抑制作用和可逆抑制作用。

答案：

通過一些物理或化學(xué)因素破壞酶的三維結(jié)構(gòu)，引起酶活力降低或喪失活力。