A.掌握營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面的專業(yè)理論知識
B.了解社會、經(jīng)濟(jì)、有關(guān)政策以及文化因素對膳食營養(yǎng)狀況的影響
C.了解人群的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平
D.具有社會心理學(xué)、認(rèn)知、教育以及行為科學(xué)的基礎(chǔ)
E.具有傳播營養(yǎng)知識、一定現(xiàn)場組織協(xié)調(diào)和研究能力