問答題患者，男，58歲。肝硬化食管靜脈曲張導致上消化道反復出血，住院已月余，上午再次嘔血約1000ml。目前，患者體溫38.5℃，脈搏100次/分，呼吸28次/分，血壓10.6/6.6kPa(80/50mmHg)，神志清楚，煩躁不安，無力更換體位。暫禁食，根據醫(yī)囑使用藥物。請問：護士觀察病情從哪些方面進行?