單項選擇題

乳酸菌是指能夠利用（）產(chǎn)生大量乳酸的一類微生物的總稱。

A.發(fā)酵性糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂類
D.礦物質(zhì)

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單項選擇題

多種霉菌在其生長過程中可以產(chǎn)生大量的（）。

A.水
B.酶
C.維生素
D.糖

單項選擇題

細菌的細胞是通過（）來增加細胞數(shù)目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖

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