多項(xiàng)選擇題

由于醇與酸可反應(yīng)生成酯，因此可以將（）發(fā)酵糟等按一定比例配方混合均勻，于恒溫發(fā)酵一定時(shí)間，可以獲得酯化液。

A.黃水
B.大曲粉
C.酒尾
D.老窖泥

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