單項選擇題

下列對蛋白質營養(yǎng)功用描述不正確的是()

A、蛋白質參與組織的新陳代謝和損傷的修復
B、蛋白質參與各種酶和激素的構成,具有調節(jié)人體的生理功能。
C、蛋白質能促進脂溶性維生素的吸收和利用
D、人體內(nèi)舊的或已經(jīng)破壞的蛋白質發(fā)生分解可釋放出部分能量

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