最新試題
麥汁煮沸時(shí)除掉的啤酒劣味含硫化合物是()
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質(zhì)量的百分比是()
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為()
工業(yè)啤酒糖化配料時(shí),一般麥芽醪中麥芽和水的比例是()
后發(fā)酵的主要作用有()