填空題

運(yùn)行絕緣油和汽輪機(jī)油中通常不存在水溶性，（）而存在水溶性（）。

答案： 堿；酸
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油品的（）愈大或溫度愈低時(shí)所形成的（）液愈穩(wěn)定。
答案： 粘度；乳狀
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由（）和（）兩者的作用所引起兩者的平衡稱(chēng)為親水親油平衡。
答案： 親水基；親油基
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