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填空題

降凝劑是通過影響蠟晶體的生長過程，阻礙晶網(wǎng)結(jié)絕的形成而降低油品的（），但無法降低油品中因蠟晶粒析出而增大的（）。

答案：凝點；粘度

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降凝劑的降凝作用主要是通過（）作用（表面作用）和（）作用（空間作用）而實現(xiàn)的。

答案：吸附；共晶

油品煉制過程中，不可能將其（）全部除盡.因此，（）凝固是油品凝固的主要原因。

答案：蠟狀物；構(gòu)造

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