填空題

油品的抗泡沫性是指油品中的較大的泡沫迅速（）。

答案：上升到表面破裂消失的能力

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傾點是在規(guī)定的試驗條件下，油品冷卻到能夠流動的（）。

答案：最低溫度

凝點是在規(guī)定的試驗條件下，油品冷卻到不發(fā)生流動時的（）。

答案：最高溫度

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