問答題

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問答題

【簡答題】簡述高壓滅菌鍋的工作原理和使用方法.

答案:

原理是通過較強的蒸汽壓力及高溫使蛋白質(zhì)變性,從而殺滅微生物。

判斷題

培養(yǎng)室通常采用紫外線滅菌。

答案: 正確
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