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填空題

能夠滿足食用菌生長、繁殖和完成各種生理活動所需的物質(zhì)稱（）

答案：營養(yǎng)物質(zhì)

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營養(yǎng)液中加入1.5%~2%瓊脂制成的培養(yǎng)基稱（）

答案：固體培養(yǎng)基

菌蓋下面片層狀的結(jié)構(gòu)稱（）

答案：菌褶