由單核菌絲培養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成又稱雙核菌絲。
把料拌好鍵堆,依靠微生物似的活動發(fā)酵,使料堆溫度升至60~65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
由孢子萌發(fā)或組織分離制成的菌種稱為母種