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填空題

食用菌的病害通常分為（）、（）。

答案：傳染性或病原性病害；非傳染性或非病原性病害

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食用菌的加工方法中最常用的是（）和（）兩種方法。

答案：干制；鹽責(zé)

熟料栽培食用菌所采用的塑料袋是（）壓聚乙烯或聚丙烯。

答案：高壓

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