食藥用菌生活史是指從孢子萌發(fā)經(jīng)過(guò)菌絲體到第二代孢子的整個(gè)發(fā)育過(guò)程。孢子、菌絲體、子實(shí)體是食藥用菌生活史中的三個(gè)主要環(huán)節(jié)。
即在恒溫情況下可以形成子實(shí)體,如金針菇、蘑菇、黑木耳。