黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）

單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術和市場風險。

食用菌是一類喜（）真菌。

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。

下列哪項與菌柄同屬子實體（）

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。