填空題根據(jù)自然狀態(tài)下食用菌營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來源,一般將食用菌分為三種不同的營(yíng)養(yǎng)類型,即()、()和()。
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下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題
某些食用菌如平菇和香菇,在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激,保持恒溫就可以形成子實(shí)體,這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型:判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式,于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型:判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量,切忌高溫。
題型:判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長(zhǎng)勢(shì)和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型:判斷題
平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑,大小一致,邊緣整齊。
題型:判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型:判斷題