指運用科學(xué)的方法和手段,系統(tǒng)而有目的地對旅游需求、旅游供給和旅游環(huán)境等信息進(jìn)行搜集、分析、研究的活動。
人們對旅游產(chǎn)品的需求與旅游經(jīng)營者愿意并且能夠向旅游市場提供的旅游產(chǎn)品的數(shù)量之間的相互平衡關(guān)系。
指一個產(chǎn)品從進(jìn)入市場開始到最后撤出市場的全部過程,這個過程大體要經(jīng)歷推出、增長、成熟、衰退的周期變化。