問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是感官檢驗(yàn)？

答案：感官檢驗(yàn)就是憑借人體各種感覺器官（眼、耳、嘴、鼻、手）接觸糧油產(chǎn)生的客觀感覺，根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)直接鑒定糧油品質(zhì)...

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【簡(jiǎn)答題】糧油檢驗(yàn)的任務(wù)是什么？

答案：糧油檢驗(yàn)的主要任務(wù)是，認(rèn)真貫徹執(zhí)行糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行糧油質(zhì)量的檢驗(yàn)和監(jiān)督，正確貫徹依質(zhì)論價(jià)政策．促進(jìn)糧油質(zhì)量及出品率的提...

【簡(jiǎn)答題】什么是最低指標(biāo)和基礎(chǔ)規(guī)格？

答案：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)的起點(diǎn)，叫最低指標(biāo)。如純糧車、純質(zhì)含、容重各等級(jí)規(guī)定的指標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)要求不得超過的最大范圍或最大限度...