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問答題
【簡答題】闡述食品干燥的技術類型并簡述噴霧干燥原理？
答案：
技術類型：噴霧干燥、滾筒干燥、沸騰干燥、冷凍干燥、輻射干燥、真空干燥、高頻干燥。噴霧干燥原理：在干燥塔頂部導入熱風，同時...
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問答題
【簡答題】螺旋離心分離機工作原理、作用特點、影響因素？
答案：
工作原理：在離心力作用下，轉鼓內形成了一個環(huán)形液池，重向固體顆粒離心沉降到轉鼓內表面上形成沉渣，由于螺旋葉片與轉鼓的相對...
問答題
【簡答題】高壓均質機受溫度和壓力的影響因素（作用）原理？
答案：
背壓減小，空穴發(fā)生區(qū)域會移向縫隙出口處，并可能形成空穴失控；背壓增大，空穴發(fā)生會移向縫隙進口處；背壓過高，還會引起空穴減...
