低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

關(guān)于軸封的措施，用處不當?shù)氖牵ǎ?/p>

常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）