下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

超聲波均質(zhì)機對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

下列可以用真空冷卻的食品是（）