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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】按香料在香精中所起的作用,香精包括哪6部分香料?
答案:
香精包括主體香料、和合香料、修飾香料、定香香料、香花香料和醛類香料6類。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】香精根據(jù)形態(tài)分那幾類?
答案:
根據(jù)香精的形態(tài)可以分為乳化體香精、水溶性香精、油溶性香精和粉末香精四類。
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【簡(jiǎn)答題】頭香、體香、基香或定香劑是怎樣劃分的?
答案:
根據(jù)香精配方中所用香料的發(fā)揮度和留香時(shí)間的不同劃分的。這三部分香料的確定或劃分是根據(jù)對(duì)它們散發(fā)出的香氣感覺(jué)即嗅辨后的香氣...
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