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答案：膜中磷脂分子成雙層排列，其疏水性尾部向內(nèi)，親水性頭部向膜的兩側(cè)，與蛋白質(zhì)分子結(jié)合，呈現(xiàn)出蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)的“三夾板式...