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最具特色的是手抓羊肉,最常見的是蒙古族烤全羊。
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馬奶酒是牧區(qū)用馬奶釀制的一種飲料,味道醇香,清涼解渴,是牧民款待貴客的最佳冷飲。
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13世紀(jì)初,蒙古部首領(lǐng)忽必烈經(jīng)過(guò)多次征戰(zhàn)統(tǒng)一了蒙古地區(qū)諸部落,建立了大蒙古國(guó),號(hào)稱成吉思汗。
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