單項選擇題食品中鋅的測定方法，國標(biāo)法規(guī)定原子吸收光譜法和（）。
A.雙硫腙比色法
B.容量法
C.原子熒光光度法
D.滴定法
E.薄層色譜法
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1.單項選擇題硫酸鈰催化分光光度法測定水中碘化物必須嚴(yán)格控制（）。
A.溫度和反應(yīng)時間
B.酸堿度
C.渾濁度
D.色度
E.硬度
2.單項選擇題高頻電磁場測定時，天線周圍不應(yīng)站人或放置其它金屬物體的距離為（）。
A.0.5m
B.1.0m
C.1.5m
D.2.0m
E.2.5m
3.單項選擇題通常所說的食品中五大類營養(yǎng)素不包括（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水分
4.單項選擇題痕量汞分析最適用的方法為（）。
A.二硫腙分光光度法
B.原子熒光光譜法
C.冷原子吸收光譜法
D.石墨爐原子吸收光譜法
E.高效液相色譜法
5.單項選擇題GB/T5009-11采用銀鹽法測定無機砷時，使五價砷還原成三價砷的物質(zhì)是（）。
A.氯化亞錫
B.硼氫化鉀
C.鹽酸羥胺
D.硫代硫酸鈉
E.氯化亞銅
最新試題
高效液相色譜法測定合成色素的檢測器是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)空氣中的NO2濃度為0.30mg/m3時，Saltzman轉(zhuǎn)換系數(shù)為（）。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙胺分光光度法可測定（）。
題型：單項選擇題
稀釋和濃縮的主要目的是（）。
題型：單項選擇題
我國飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定正常情況下濁度小于（）。
題型：單項選擇題
用薄層色譜法測定時，樣品經(jīng)提取、凈化、濃縮、展開后，在波長254nm紫外燈下觀察，標(biāo)準(zhǔn)點顯示何種顏色？（）
題型：單項選擇題
離子電極可測定（）。
題型：單項選擇題
含量高低可表示醬油的鮮味程度的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
濾膜在稱量前要作什么處理？（）
題型：單項選擇題
控制反應(yīng)液的pH值為（）。
題型：單項選擇題