判斷題

食品塑造用的是加法技藝。

答案： 正確
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判斷題

冰雕作品可配熱光燈進(jìn)行裝飾。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

瓊脂與冰雕可放置于甜品、裝飾蛋糕等表面。
答案： 錯(cuò)誤
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