判斷題

細(xì)磨石主要用于新刀開刃和有缺口的刀。

答案：錯誤

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顆粒細(xì)膩，質(zhì)地細(xì)軟，硬度適中的屬于天然磨石。

答案：正確

砍刀專門用于砍骨或者體積較大的堅(jiān)硬的原料。

答案：正確

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