判斷題

發(fā)生萎蔫的果實(shí)不但表皮皺縮，也會(huì)影響商品價(jià)值。

答案：正確

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果實(shí)冷害與凍害都屬于低溫傷害，使細(xì)胞失去了生物活性。

答案：錯(cuò)誤

一般夏季成熟的、南方生產(chǎn)的果品容易遭受低溫傷害。

答案：正確