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填空題

（）原產(chǎn)于英吉利海峽的絹姍島。乳脂率高，乳脂色黃而風(fēng)味好，性成熟早，較耐熱。

答案：絹姍牛

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我國(guó)乳品產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的（），與發(fā)達(dá)國(guó)家的（）相距甚遠(yuǎn)。

答案： 3%；20%-40%

商品蛋雞的飼養(yǎng)方式有（）、（）。

答案：平養(yǎng)；籠養(yǎng)