單項選擇題

下列哪種方法是由于細胞內(nèi)冰晶的形成導致細胞破碎的（）

A.真空干燥
B.酶解法
C.凍融法
D.滲透壓法

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單項選擇題

能夠除去發(fā)酵液中鈣、鎂、鐵離子的方法是（）。

A.過濾
B.萃取
C.離子交換
D.蒸餾

單項選擇題

“類似物容易吸附類似物”的原則，一般極性吸附劑適宜于從何種溶劑中吸附極性物質(zhì)（）

A.極性溶劑
B.非極性溶劑
C.水
D.溶劑