單項選擇題乳品工業(yè)中測定的酸度為（）

A.固有酸度
B.總酸度
C.發(fā)酵酸度


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1.單項選擇題（）是我國最主要的乳牛品種。

A.三河牛
B.中國荷斯坦牛
C.延邊牛
D.草原紅牛

2.單項選擇題奶牛日糧中青干草的給量可按體重的（）供給。

A.0.02%~0.05%
B.2%~5%
C.1.2%~1.5%
D.1.5%~2%

3.單項選擇題在各種家畜中，（）的精子密度最大。

A.牛
B.羊
C.豬
D.馬

4.單項選擇題青飼料中水分含量應不少于（）。

A.50%
B.60%
C.70%
D.80%

5.單項選擇題安哥拉山羊是（）。

A.奶用山羊
B.絨用山羊
C.毛用山羊
D.肉用山羊