問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是GMP?HACCP?

答案: GMP是良好操作規(guī)范的簡(jiǎn)稱,是指政府制定頒布的強(qiáng)制性食品生產(chǎn)、貯存衛(wèi)生法規(guī)。HACCP是危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)的簡(jiǎn)稱,它是一...
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【簡(jiǎn)答題】什么食品質(zhì)量安全?

答案: 食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度。用于消費(fèi)者最終消費(fèi)的食品,不得出現(xiàn)因食品原料、包裝問(wèn)題或生產(chǎn)加...
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【簡(jiǎn)答題】使用鹽酸克侖特羅等禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動(dòng)物,是否會(huì)被追究刑事責(zé)任?

答案: 是。《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、銷售、使用禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應(yīng)用法律若...
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