填空題氧化味-由乳()氧化而產(chǎn)生的不良風(fēng)味。
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最新試題
抽脂瓶應(yīng)帶有軟木塞或其他不影響溶劑使用的瓶塞,是堿水解法測定脂肪含量的專用器具。
題型:判斷題
嬰兒配方粉是以母乳中的各種營養(yǎng)元素和復(fù)合礦物質(zhì)種類和比例為基準(zhǔn)開發(fā)的一類產(chǎn)品,嬰兒配方乳粉的品質(zhì)很大程度上由其配方與母乳的接近程度決定的。
題型:判斷題
脫脂速溶乳粉加工中,要實(shí)現(xiàn)附聚,從設(shè)備角度考慮,需要()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飲用益生菌發(fā)酵乳最佳的時間是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
碘標(biāo)準(zhǔn)貯備液可以使用()進(jìn)行配制。
題型:單項(xiàng)選擇題