判斷題

經(jīng)營(yíng)和管理是兩個(gè)不同的概念，經(jīng)營(yíng)的側(cè)重點(diǎn)面向內(nèi)部，而管理的側(cè)重點(diǎn)是面向企業(yè)外部。

答案：錯(cuò)誤

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飯店管理者要想對(duì)飯店實(shí)施有效的管理首要前提是管理飯店的資源。

答案：錯(cuò)誤

指揮是一種帶有強(qiáng)制性的管理活動(dòng)。

答案：正確