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單項選擇題

（）是用魚鰾加工干制而成的，被譽為“海八珍”之一。

A、魚肚
B、魚片
C、魚翅
D、魚骨

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單項選擇題

牡蠣具有明顯的保肝利膽的作用，主要是因為它含有豐富的（）。

A、組氨酸
B、?；撬?br /> C、生物素
D、亮氨酸

單項選擇題

鳙魚與鰱魚的區(qū)別之一是鳙魚腹面（）。

A、灰白色
B、黃褐色
C、銀白色
D、黃白色