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綜合型餐飲企業(yè)、五星級飯店廣州花園酒店把培養(yǎng)一支敬業(yè)樂業(yè)高素質的員工隊伍作為全部工作任務的著眼點,提出‘員工第一”的口號,突出()思想。
A、以人為本
B、顧客就是上帝
C、科技是第一生產力
D、顧客與員工同尊
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單項選擇題
把廚師的各項工作和工作表現用數量直接表示出來,其統(tǒng)計數字便是評估依據。這種方法是()
A、絕對標準法
B、正指標法
C、比較法
D、要事記錄法
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單項選擇題
絕對標準法是我們對廚房員工常用的評估方法之一,它又具有一些具體的方法,以下方法中屬干絕對標準法之一的是()
A、簡單排隊法
B、要事記錄法
C、正指標法
D、硬性選擇法
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