①果蔬表面色澤②硬度和飽滿程度③果蔬生長(zhǎng)狀態(tài)④生長(zhǎng)期⑤果梗脫落的難易程度⑥主要化學(xué)物質(zhì)的含量與變化。
最新試題
油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
散裝堆放包括（）（）（）。
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全？
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
