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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于抽排油煙設(shè)備的是（）

A、運(yùn)水煙罩
B、排風(fēng)扇
C、濾網(wǎng)式煙罩
D、電磁爐

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單項(xiàng)選擇題

像廣東菜廚房，四川菜廚房，宮廷菜廚房，清真菜廚房，素材廚房等，屬于如下（）餐飲風(fēng)味類(lèi)別

A、西餐廚房
B、其他風(fēng)味菜廚房
C、中餐廚房
D、法餐菜廚房

單項(xiàng)選擇題

中型廚房提供的餐位是（）個(gè)

A、200~300
B、300~500
C、500~700
D、1500以上