貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

具有制油價(jià)值的（）和（）稱(chēng)為油料。

糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）

油菜籽可以長(zhǎng)期貯藏。（）

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）