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單項(xiàng)選擇題

廚房?jī)?nèi)較適宜的溫度應(yīng)該控制在冬天（）度左右

A、24~28
B、24~26
C、22~26
D、26~30

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單項(xiàng)選擇題

廚房要有一定坡度以防積水，坡度應(yīng)該保持在（）

A、15%~20%
B、20%~25%
C、25%~30%
D、30%~35%

單項(xiàng)選擇題

廚房人員在廚房?jī)?nèi)的占地面積不得小于（）平方米。

A、1.8
B、1.5
C、1.7
D、1.4

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